魚沼産コシヒカリに匹敵するほど美味しい北海道産のお米の紹介
ここでは私たち夫婦が気に入って取り寄せているお米をご紹介します。
私（カイス）の父親の実家が北海道美唄市にあるのですが、ただそれだけの理由でこのお米を購入してみたら、非常に美味しかったので、最近はずっとこのお米をいただいています。
お米は毎日食べるものだからこそ、安心、安全で美味しいものを食べたいと思っています。（お米だけでなく、私たち夫婦は食べることが大好きなので、食材には結構こだわっています。）
なおかつ、リーズナブルであれば言うことなし！ですよね。
そんなわがままな私たちの要望を全て叶えてくれたお米がこれです。
北海道 美唄産「おぼろづき」
というお米です！
新米なので、お米自体が含んでいる水分量も多く、水の分量はかなり少なめで美味しく炊けます。
粘りがかなりあって、魚沼産のコシヒカリ以上にモチモチしています。
ツヤもあり、ご飯の甘みも感じられ、おにぎりにしても最高です。
ちなみにカイスは炊きたてのこのご飯に明太子をのせて食べるのが一番のお気に入りです。
明太子おにぎりにしてもかなり美味しいです。
あぁ〜そう言っていたら、また食べたくなってきました。
明日は明太子おにぎりを作ることにしよう！
「おぼろづき」の注文はこちらの公式サイトからできます。
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幻の米「おぼろづき」
魚沼産コシヒカリと比べると、価格も安価です。産地も安心ですし、一度は試してみる価値があると思いますよ！
お米と放射性物質について
原発事故以来、各地に放射能の影響が出てしまったため、
最近は安心して食べることのできるお米が少なくなってきたように感じます。
東北産のお米が放射能の影響で売れないからといって
お米の袋をすり替えたり、ブレンドして売っている悪徳業者もあるとの噂を耳にします。
実際にそういう話はインターネット上で、たくさん目にすることがあると思います。
日本人にとっては、お米は切っても切り離せないもの。
だからこそ、安全に、安心したお米を毎日食べたいですよね。
北海道美唄産の「おぼろづき」は産地直送で、
放射性セシウムの検査もしっかりと行っているので安心して食べています。
もし、このサイトを見て「おぼろづき」を試してみたという方がいらっしゃたら、ご感想などお送りいただけたら嬉しいです。
他にもよい食材があったらオススメしますね。
